Saucissons au Gibier & Viandes Rares

Pour ceux qui veulent sortir du saucisson classique. Sanglier, chevreuil, bison, âne, taureau de Camargue ou canard : des viandes de caractère, souvent plus maigres que le porc, associées à des herbes aromatiques et un affinage traditionnel. Des saveurs franches et originales qui surprennent toujours à l'apéritif.